北京航空食品有限公司作为中国首家中外合资企业，在中国新经济发展的萌动之初，北京航食便成为中国航空配餐业的“开路先锋”。早期，北京航食系中国国际航空公司（前身中国民航北京管理局）与香港中国航空食品有限公司（后期改称为香港北京航空食品有限公司）合资经营的航空配餐企业，也是国家批准的第一家中外合资企业。

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